一目良膳・美味礼讃

昨夜お出ししたお料理をちょっとご紹介！

まずはコレ！

ブガティーニのミートソース

濃厚な香りが赤ワインを呼び込みます！

お魚料理はこんな風に！

サンピエトロのグリル　香草風味

シンプルだからこそ、キリっと冷えた白ワインを逆に生かしてくれる感じかな！

そしてお肉は、、、

牛肉のタリアータ

ワインは何をお勧めしようかな～って考えてたら、そのお客様は間髪いれず「芋のロックで」だって…

うん、でもそれもいいかもしんないってホント思いましたよ。
芋焼酎の甘みと香ばしさは焼いたお肉やチーズと喧嘩しませんもんね。
焼酎は万能な食中酒ですから。

今日は３品ご紹介しましたけど、この料理をお届けしたテーブルには笑顔とはずんだ会話が溢れてました。

その語らいとお食事の場に、当店はお役にたてたかな