2011年04月05日
ランチメニュー、少し変わります!
開業より今日まで続けてきたランチメニューのスタイルを、ちょっとだけ変更致します。
随分と多くのお客様にご支持を頂いてきました。
ダブルメインという言葉も、一時期流行語のようにあちこちで使われてたりしたことも懐かしいです。
ゆえに全面リニューアルというところまでにはいきませんが、最近の出数や今まで伺ったお客様のご意見なども考慮したものです。
今までのお勧めランチの形は、「基本セット」という形に致します。
しかし、お選び頂いていた4種の料理は若干変更致します。
その4種とは、
☆ダブルメイン(お魚とお肉料理を同時に楽しめます)
☆本日入荷のお魚料理
☆本日の特選お肉料理
☆本日の特製パスタ料理
です。
最近、極端に需要が減った「ビーフシチュー」はやめることに致しました。
気候も暖かくなったので当然かもしれません。
そして、魚料理も今まで別にメニューを組んでおりましたが、それも取りやめます。
今回から新しくご用意する魚料理と肉料理は、ダブルメインでご用意する料理のボリュームアップポーションバージョンです。
単品でしっかり食べてみたいというお声から取り組んでみようと思ったのです。
ランチデザート(プラス200円)は継続実施と致します。
今回新たに追加する項目は、ボリュームアップです。
時折ご来店になる体育会系男子には、今までのランチでは物足りないというお声が多かったもので、先ほどの基本セットをご利用の方には、プラス300円で、
トマトソース又はミートソースパスタを1品追加
出来るように致します。
パスタは60gほど使う予定ですので、多分お腹いっぱいになるはずですよね(汗)
ですから、従来の1,000円の基本セットに、パスタとデザートをおつけになると以下のようになります。(例としてダブルメインを選択された場合)
・前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・パスタ料理
・ダブルメイン
・パン又はライス
・デザート
・コーヒー 計1,500円
いかがですか?
1,500円でイタリアンフルコースの完成です。
もちろん女子の皆様のご利用も大歓迎!
さらに追加するメニューとして、
「特選ステーキランチ」がございます。
こちらも肉をがっつり食べたいというご要望からご用意します。
但し高い料金は設定したくないし、ボリュームも少なくしたくもなかったので、スタッフで食べ比べて決めた「牛ハラミ肉」を使います。150gです。いかがでしょうか。
内容は、
・サラダ
・スープ
・牛ハラミステーキ150g(ごはんに合うように、和風ソースで)
・パン又はライス
・コーヒー ¥1,000
です。
もちろん、こちらもランチデザートとボーリュームアップパスタはご利用可能です。
月に1~2食しか利用がなかった「カレーランチ」はすでに廃止しておりましたが、今回「オムライスランチ」もやめることに致しました。
こちらも週に数食しかご利用がないからです。
ご理解の程、よろしくお願い致します。
新しいスタイルのランチは、すべての準備が整い次第スタート致します。
(早ければ明日くらいから…)
これからも一目良膳のランチをよろしくお願い致します。
イメージ写真
随分と多くのお客様にご支持を頂いてきました。
ダブルメインという言葉も、一時期流行語のようにあちこちで使われてたりしたことも懐かしいです。
ゆえに全面リニューアルというところまでにはいきませんが、最近の出数や今まで伺ったお客様のご意見なども考慮したものです。
今までのお勧めランチの形は、「基本セット」という形に致します。
しかし、お選び頂いていた4種の料理は若干変更致します。
その4種とは、
☆ダブルメイン(お魚とお肉料理を同時に楽しめます)
☆本日入荷のお魚料理
☆本日の特選お肉料理
☆本日の特製パスタ料理
です。
最近、極端に需要が減った「ビーフシチュー」はやめることに致しました。
気候も暖かくなったので当然かもしれません。
そして、魚料理も今まで別にメニューを組んでおりましたが、それも取りやめます。
今回から新しくご用意する魚料理と肉料理は、ダブルメインでご用意する料理のボリュームアップポーションバージョンです。
単品でしっかり食べてみたいというお声から取り組んでみようと思ったのです。
ランチデザート(プラス200円)は継続実施と致します。
今回新たに追加する項目は、ボリュームアップです。
時折ご来店になる体育会系男子には、今までのランチでは物足りないというお声が多かったもので、先ほどの基本セットをご利用の方には、プラス300円で、
トマトソース又はミートソースパスタを1品追加
出来るように致します。
パスタは60gほど使う予定ですので、多分お腹いっぱいになるはずですよね(汗)
ですから、従来の1,000円の基本セットに、パスタとデザートをおつけになると以下のようになります。(例としてダブルメインを選択された場合)
・前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・パスタ料理
・ダブルメイン
・パン又はライス
・デザート
・コーヒー 計1,500円
いかがですか?
1,500円でイタリアンフルコースの完成です。
もちろん女子の皆様のご利用も大歓迎!
さらに追加するメニューとして、
「特選ステーキランチ」がございます。
こちらも肉をがっつり食べたいというご要望からご用意します。
但し高い料金は設定したくないし、ボリュームも少なくしたくもなかったので、スタッフで食べ比べて決めた「牛ハラミ肉」を使います。150gです。いかがでしょうか。
内容は、
・サラダ
・スープ
・牛ハラミステーキ150g(ごはんに合うように、和風ソースで)
・パン又はライス
・コーヒー ¥1,000
です。
もちろん、こちらもランチデザートとボーリュームアップパスタはご利用可能です。
月に1~2食しか利用がなかった「カレーランチ」はすでに廃止しておりましたが、今回「オムライスランチ」もやめることに致しました。
こちらも週に数食しかご利用がないからです。
ご理解の程、よろしくお願い致します。
新しいスタイルのランチは、すべての準備が整い次第スタート致します。
(早ければ明日くらいから…)
これからも一目良膳のランチをよろしくお願い致します。
イメージ写真
Posted by クラウディオ at 10:35│Comments(0)
│お料理のこと