一目良膳・美味礼讃

本日は、ミニイベント「ワインの日」の開催日です。

通常販売しているワインより、ワンランク上のワインをご紹介する日を作ろう！ってのが趣旨なんですが、今回は、先日の「満月ワインバー」から引き続き、
「菊鹿ナイト・ハーベスト五郎丸２０１０」をメインにさせて頂きます。

ここ数日、密かに売れ続けておりますが、飲まれた方はどなたも感動の声をあげていらっしゃいます。
それだけこのワインは素晴らしいんです。

品質管理上、通常はボトルでのみの販売となりますが、イベントとしてご案内する日のみグラス販売も致します。
一度でも口にされてみてください。
きっと「熊本愛」が湧きあがってきますから！

メニューには記載しておりませんので、ご興味おありの方は、スタッフまでお声掛けください。
熊本一ご利用しやすい価格でご提供致します。
とにかく郷土の品を知らないってことがないようにだけが願いですから。

さて、うらめしい程雨が続いてます。

我が畑もまた、大被害が出ました。

ベビーリーフが全滅です。

丁度芽が出たときに、一気に流されてしまったようです。
今朝は仕方なく「ズッキーニ」「黒ナス」「オクラ」「ししとう」のみを収穫。

ベビーリーフは、スーパーの小売価格で申し上げるなら、おそらく数十万円分の損失です。

もっとも、先日の「バジル」はシェフが使い切れないと泣きを入れてきたので、同行他社様、ご来店されたお客様、そしてスタッフに配るだけになってしまいましたので、今回もそうなる運命だったかもしれないんですが…

それでも無農薬栽培で、味も濃いものなんで形は違えど、誰かが喜んでくれたらそれでいいんですけど。

さあ、今日もまもなく開店です。

本日も一目良膳をよろしくお願い申し上げます。