一目良膳・美味礼讃

先日前振りを致しておりました今月のお勧めワイン。
カテゴリーごとにご紹介してまいります。

まずは、この季節にぴったりな泡のワインから！



右側
クレマン・ド・ロワールＮ．Ｖ

フランス、ロワール地方で産し、丁寧に収穫されたブドウからシャンパンと同じ製法で造られています。
果実味がしっかりしており飲みやすいです。
パリ農産物品評会や全国クレマン審査会などで高い評価を受け、数々のメダルも受賞しています。
シュナンブラン６５％　シャルドネ３０％　カベルネ・ソーヴィニヨン５％
食前酒としても、食中酒としても、又グラスで味わうだけでも楽しめます。
美味しいよ～！

左側
ヴァン・ムスー・ルージュＮ．Ｖ

こちらもフランス・ロワール産。
カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンを使って瓶内二次発酵。
ブドウ品種を見てお気づきのとおり、珍しい赤のスパークリングワインです。
これは甘みを残して造られてますので、ランブルスコみたいな楽しみ方が出来るかな。
軽食やフルーツ、デザートとともに楽しむのがいいかも。
当店の「ガトー・ショコラ」との相性は抜群！
グラスでも販売しますので、至福のデザートタイムをお楽しみくださいね。

その他、定番のスパークリングも待機中。
メニューのスペースの関係で記載してないアイテムもございます。
お気軽にお尋ねください。

これからの季節、スパークリングワインがとっても美味しく感じられますよね。
是非お試しくださいませ。

追伸
前回の「ハート」のことを書いたブログ！
アクセス数にびっくりしました。
ご拝読ありがとうございました。

次回は、今月のお勧めワイン（白ワイン編）です。